连做了三个星期的实验，今天终于有空溜出去看看传说中的Pulgas Water Temple了——这个地方周末不开门，除非是预约了要举行婚礼。
Pulgas Water Temple建于1934年，为了纪念Yosemite清甜的淡水从Hetch Hetchy水库跋涉160英里来到旧金山Crystal Spring水库，从此一直滋润着这个从荒漠和地震中顽强崛起的城市。“I give waters in the wilderness and rivers in the desert, to give drink to my people.”
引水工程总共耗时24年，耗资1.02亿美元。今天，至少我觉得湾区的自来水是美国各地我所喝过的自来水中最美味的：）

差不多一个月以前就已经在网上得知了这个地方，许多在这里举行婚礼的人都盛赞这里。照片看起来也很美。而且比起贵得让人望而生畏的Stanford Memorial Church，这真是个很可爱的地方（场地费大约$150，还不知道准确价格，估计不超过$200）。因为是人生大事，还要砸进很多银子和精力的，一点不敢怠慢，马上决定抽空去踩踩点——只不过这个“马上”最后到了三周以后：）
反正上午不去实验室了，早上就干脆小睡了个懒觉，补偿一下三周没睡懒觉的怨念:P 因为在雨季的尾巴上，天还有些阴，不过毫不影响我的兴奋之情。下了280就越发欣喜起来，因为一条大路仿佛直冲进山里一样。车里正放到孙燕资的《超快感》，正觉得很应景呢。结果没唱两句那大路就到了头，不得不右拐。刚拐弯就看到路上一只红褐色大尾巴仿佛是狐狸的动物跑过马路。还没回过神来，又看到路边栅栏外一群鹿在悠闲的吃草。再顾不得多望两眼就发现到了Water Temple。
这地方果然很安静，只有鸟叫声显得很响。不过说实话，进去后第一眼让我失望了一下，似乎并没有照片中那么漂亮。尤其是那个reflecting pool，像是个超浅的游泳池……不过可能是来之前期望过高，待了一阵之后就开始觉得其实还蛮不错的。
Temple是个圆形的罗马式建筑，我刚走上去，太阳就出来了，再回头看整个园子，才突然觉得很美。

是不是有点井底之蛙的感觉：）

走近Temple就能听到隆隆的水声，寻声望去，发现这座Temple还真是就建在水渠上方呢，中间的“井口”被保护起来了，看不见地下的状况。但是走到Temple背面，就能看到一道狭窄但充满活力的水流注入远处的Crystal Spring水库。与另一边反射池旁两行清秀的柏树相呼应的是水渠边两行高大威武的柏树，大约已守护这珍贵水源上百年了。
来的一路都没什么人，不过我前脚踏进园子，后脚就进来一对30岁上下的情侣（上面图上两个小点:P）。不知道星期五的上午怎么有空到这里来，可能是什么重要纪念日？很不好意思打扰他们的浪漫气氛，但我是有任务要完成的。于是一个大灯泡手上拿着小本，把整个园子包括他们俩面前来回走了几圈，终于记下所有尺寸，以及很无奈的拍了几张包含他们的照片……
到此为婚礼的踩点顺利结束，我最终觉得很满意，而且回来发现照片总是看起来还要更美一些：）下面就等下周上班给他们打电话预约了。期待夏天婚礼的时候，加州的阳光会让这里看起来更美！

第一次做这么可爱的cookie，忍不住上来显摆一下。码在小盒子里，是寄给Bin的情人节礼物。
最初吃到Rainbow cookie，是在同一办公室的犹太postdoc那里。他的妈妈每月寄给他，但是不是他妈妈做的，而是在他家附近一间bakery买的。这是一种Italian American甜点。香浓的巧克力夹着清凉的杏仁味蛋糕，还透着杏子果酱的酸甜，让人爱不释手。Postdoc也说，这是他唯一允许他妈妈给他寄东西表达爱意的方式——如果他不拒绝，他妈妈会寄给他各种各样的东西。但是只有这个，他从小就十分喜欢，而且自从离家后再也没有买到过好的。
听起来太遗憾了，这么好吃的东西却不容易买到。以后看到Italian bakery一定去找找看。但是在找到之前，只好试图自己做了。恰好情人节快到了，如果成功也可以向Bin显摆一下:D 于是说干就干，找到了recipe (http://smittenkitchen.com/2008/12/seven-layer-cookies/)。原料全部在San Antonio Shopping Center的Safeway买到。制作总共延续了24小时，但是真正操作时间大约三小时。熟练之后下一次应该可以快很多。实际试了之后就发现它们并没有想象中那么难做。
做完把边缘看相差一点的部分给大家尝了尝，结果大家说有些太咸，开始还颇受打击。后来发现边缘蛋糕层比较薄，似乎尝起来就是会咸一些。总之最后还是装好寄过去了，没想到Bin赞不绝口：）不过他总是很鼓励的。下次要把蛋糕层做厚一些，盐放少一些，应该就可以做出最宗的Rainbow cookie了。